مورد ومصدر لب المانجو من الهند

مورد ومصدر لب المانجو في الهند

يتم استخراج لب المانجو توتابوري من ثمار توتابوري المانجو الطازجة والناضجة والناضجة. تتم زراعة مانجو توتابوري بشكل أساسي في ولاية أندرا براديش. تزرع مانجو توتابوري أيضًا في منطقة تاميل نادو وكارناتاكا. مانجو Totapuri أصفر ذهبي ويمكن التعرف عليه بسهولة من خلال نهايته المدببة التي تشبه المنقار. تُعرف مانجو توتابوري أيضًا بأسماء Bangalora و Ginimoothi و Kili Mooku و Sandersha. على الرغم من وجود العديد من أنواع المانجو في الهند ، إلا أن مانجو توتابوري تعتبر أكثر الأنواع قابلية للمعالجة نظرًا لحجمها الأكبر وبذورها الأصغر مع محتوى اللب العالي. إنها فاكهة موسمية ستكون متاحة من مايو إلى يوليو.

شركة اكسبورت تاون واحدة من أكثر الشركات المصنعة والمصدرة لباب المانجو توتابوري الموثوق بهم في الهند. نحن ننتج لب المانجو توتابوري عالي الجودة والذي يتم تصديره إلى جميع أنحاء العالم. يتم استخراج هريس المانجو من توتابوري من مرافق صحية وصيانتها جيدًا وحديثة لضمان رضا عملائنا عن جودة المنتج

إستعمال

المشروبات: عصائر ، مشروبات ، نكتار ، كوكتيلات.
أغذية الأطفال: حبوب ، مهروس ، مشروبات.
الحلويات: حلويات ، حلوى ، جيلي.
الأطعمة الأخرى: صلصة ، مربى ، سكواش ، جبن فواكه.

الفوائد الصحية

لب المانجو أو هريس توتابوري غني بمضادات الأكسدة التي تلعب دورًا رئيسيًا في تحسين صحة العين وتمنع التنكس البقعي.
توتابوري مانجو هي المصدر الغني بفيتامين أ الذي يحسن صحة الشعر ويساعد البشرة على إنتاج مادة دهنية ترطب الشعر.
يحتوي لب المانجو المستخرج من توتابوري على فيتامين سي الذي يساعد في إنتاج الكولاجين الذي يوفر بنية للشعر والجلد
يحافظ محتوى الألياف الموجود في المانجو على عمل الشرايين مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.
Totapuri Mango غني بفيتامين K و B مما يساعد على تحسين قوة المناعة لديك.

مواصفات لب المانجو توتابوري
قيمة نطاق مجموعة المعلمات
الفيزيائية والكيميائية
مقياس الانكسار بركس @ 20 درجة سل دقيقة 14
الحموضة٪ أنهيد. حامض الستريك 0.40 – 0.70
الرقم الهيدروجيني طبيعي 3.60-4.20
الاتساق – بوستويك (20 ± 2 درجة مئوية) 8-13 (سم / 30 ثانية)
بقع سوداء / 10 جم NMT 5
بقع بنية / 10 جم NMT 10
الميكروبيولوجيا
إجمالي عدد اللوحات cfu / ml <10
عدد الخميرة والعفن cfu / ml <10
عد كوليفورم cfu / مل غائب
إي كولاي غائب
عضوي
اللون أصفر ذهبي